3月6日，河南鄭州。00后女孩李天鶴正在為餐廳服務(wù)世賽項(xiàng)目做訓(xùn)練。

幾年前一次偶然的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)酒店管理職業(yè)教育的李天鶴接觸到了餐廳服務(wù)世界比賽，她決定試試看。餐廳服務(wù)聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難，一個(gè)看似簡(jiǎn)單的擺盤(pán)動(dòng)作也要重復(fù)練習(xí)成百上千次，直到形成肌肉記憶。

2023年，李天鶴在中國(guó)職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目中一舉奪魁，進(jìn)入中國(guó)集訓(xùn)隊(duì)進(jìn)行更加嚴(yán)格的訓(xùn)練。

李天鶴表示，希望未來(lái)有一天能代表中國(guó)參加世賽，向全世界展示中國(guó)工匠的風(fēng)采。