“這次還好有驚無險，

出院后我一定帶頭宣傳，

免得大家跟我一樣到ICU里走一遭。”

6月9日，

已經明顯好轉

并即將轉入普通病房的張女士

和寧海縣第一醫院ICU的

醫護人員這樣說。

她怎么都沒想到，

一盆海螺讓她遭了不少罪……

女子吃了兩大捧這種螺

心臟驟停

今年51歲的張女士從事海邊養殖行業，經常能接觸到各種海螺。4日早上，張女士從塘中撈起大量海螺，煮著吃了。

“我之前也吃過幾顆，沒出什么事兒，所以這次就多撈了些。”張女士回憶道，因海螺味道鮮美，兩大捧海螺一會兒就被她一個人吃完了。

沒想到，吃完1小時后她就出現惡心嘔吐的癥狀，并逐漸出現口部周圍以及舌部麻木，家里人見狀，急忙將她送至寧海縣第一醫院急診科。

得知張女士食用過自行撈捕的海螺，結合其癥狀考慮為中毒，急診科醫生立即啟動急診洗胃操作，以減少毒素吸收。

在洗胃過程中，張女士出現血氧飽和度急速下降，隨后還出現了心臟驟停。

醫護人員趕緊進行搶救，最后經過約9分鐘的心肺復蘇張女士才恢復心跳，于是醫生把她轉入ICU進一步治療。

警惕!一顆割香螺或致人于死地

轉入ICU時，患者張女士雙側瞳孔散大固定，GCS昏迷評分僅為最低的3分，即對外界刺激完全無反應。醫院ICU團隊為張女士啟動了血液凈化治療，幫助她盡量排出身體里的毒素，并進行了抗氧化、保護臟器功能、亞低溫腦保護等綜合治療。

治療期間，根據患者家屬提供照片，醫生明確了張女士食用的是割香螺。“割香螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似于河豚魚毒素，加熱、鹽腌、暴曬等加工方式均無法將毒性破壞分解，一顆小小的割香螺就可能致人于死地。”

寧海縣第一醫院ICU陳啟江主任介紹，該毒素沒有特效解毒藥，中毒者主要呈神經性麻痹癥狀，死亡率較高。

經過數小時的搶救后，張女士的癥狀得到改善，在4日夜間9點鐘左右，患者能自主睜眼，但四肢仍不能動。晚上11點左右，患者終于恢復了自主意識，四肢也能運動了。

目前張女士已經完全清醒，并撤除呼吸機，拔出了氣管插管，器官功能損害基本恢復，準備轉入普通病房。

醫生提醒：

一旦發生誤食請及時就醫

據介紹，割香螺也叫織紋螺、海絲螺或白螺，目前市場上是禁止售賣的，已有多起因售賣割香螺被判刑案例。但由于其味道鮮美，仍有不少市民鋌而走險。

張女士由于是自家海塘里撈的，加上之前少量食用并未出事，所以心存僥幸。

陳啟江提醒，每年都有因食用割香螺引發生命危險的患者。一旦發生誤食，一定要及時就醫，越早治療，搶救成功率越高。

廣東多地曾發警示

勿食織紋螺

每年夏季，

都是織紋螺食物中毒的高發季節。

去年

廣東多地發布警示

提醒市民勿食織紋螺

2022年4月28日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒，其中提到“不食用野蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風險的產品”。

隨后，佛山、韶關等地市場監管部門也發布了食品安全消費提醒，其中提到“不食用野蘑菇、鮮黃花菜、河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風險的產品”。

此外，深圳市市場監管局也在近日發布提醒，學校食堂要禁用織紋螺等食品。

什么是織紋螺?如何識別?

毒性有多大?

織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區。它的外形特征表現為尾部較尖，細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。

殼面常具有1~3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來就像織布，螺口處呈白色，肉體為淡黃色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

織紋螺是有毒生物，毒性比砒霜還要高百倍。毒性較強的織紋螺，每克螺肉的毒力可以達到上百個鼠單位，也就是說，成年人約食用10g這樣的螺肉就會出現一般的中毒癥狀，約食用50g至100g就能引起死亡。

中毒癥狀

誤食織紋螺中毒的患者，早期表現為口唇、舌、指尖發麻，眼瞼下垂。

不久即可出現消化道癥狀，主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血，進而出現肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痹等神經系統癥狀。

重癥者出現癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克，最后因呼吸、循環衰竭而死亡。

警方提醒：

1.任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。

2.廣大群眾要提高自我保護意識，不要在任何季節購買、采捕、食用織紋螺。一旦誤食織紋螺后，如發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的，應當立即到醫院就診。

3.消費者若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺的，應當及時撥打12345向當地市場監管部門舉報。