近日，一段視頻在網絡上引發關注，視頻中展示了深圳一家烤肉店烤盤上五花肉流出粉色液體的情景，引起了顧客對于店家使用合成肉的質疑。針對此事，該烤肉店的工作人員進行了回應，表示使用的肉并非合成肉，而是原本肉里的血水。店內使用的肉類在購買后都會經過冷藏，使其變得凍硬后才會用機器切片。在從冰箱里取出肉時，會帶有一定的水分，烤制過程中肉會軟化并流出湯汁。該工作人員解釋稱，可能是店員當時沒有清楚地解釋導致了顧客們的誤會。