近日，鹵味三巨頭周黑鴨、絕味、煌上煌接連發布上半年財報。原材料上漲不僅壓縮著品牌的利潤空間，也對品牌的長期盈利帶來挑戰，鹵味三巨頭賣不動了。

9月5日消息，鹵味三巨頭的業績都相較于之前遜色不少，這到底是什么情況呢?

先來看周黑鴨今年上半年財報，營業收入14.1億元，同比增長19.8%;凈利潤達1.02億元，同比暴增453.6%。

絕味食品實現營收37.0億元，同比增長10.9%;歸母凈利潤2.4億元，同比增長145.6%。

煌上煌實現營業收入11.47億元，同比微降2.98%，凈利潤7052.95萬元，同比微增1.91%。

如果單看數字或許還覺得不錯，但實際情況是非常的差，東西賣的更貴的了，吃的人更少了。

在原材料上漲、消費者需求多元、新品牌層出不窮的當下，鹵味市場的競爭格局已經悄然改變，不過相較于越來越貴的價格，不少都高喊，現在的鹵貨真的是太貴了，真的吃不起了，隨便點點都幾百元了。

你還吃鴨脖這些鹵貨嗎?